Le restaurant Yin Yan sushi de Rimouski vous suggère un menu diversifié, sont sushi, cuisine thaïlandaise, vietnamienne, malaisienne, japonnaise, etc. Voir les détails
Découvrez l’ambiance feutrée de la Villa Estevan
Les Jardins de Métis de Grand-Métis vous propose le restaurant de la Villa Estevan vous dans l’ambiance feutrée d’une maison datant de 1887. Voir les détails…
Savourez une cuisine locale inventive
Le Bistro Café Est de Kamouraska est situé dans un presbytère (patrimoine bâti de 1848), au cœur du village. Voir les détails …
Une table créée par des passionnés à Rivière-du-Loup
Depuis nombre d’années, le Restaurant Chez Antoine a pignon sur rue à Rivière-du-Loup et vous offre une table exceptionnelle. Voir les détails …
La mer à votre table à Sainte-Luce
Le Café Bistro l’Anse-aux-coques de Sainte-Luce vous offre une atmosphère décontractée et sympathique, situé en face du fleuve Saint-Laurent. Voir les détails…
Le Café du clocher: une table santé à Kamouraska
Le Café du Clocher de Kamouraska, (patrimoine de 1856) est situé dans une ancienne écurie, face au fleuve. Voir les détails…
Recette de juillet – Longe d’agneau miel et romarin
Pourquoi ne pas essayer cette recette d’agneau du chef Dany Roy du Yin Yan sushi sur le BBQ.
Recette de juillet – Filet de truite frais…
Amis pêcheurs, amis gourmands, savourez la recette du mois de juillet de Monsieur Patrick Gérôme, chef exécutif réseau Riôtel Matane.
Le filet de truite frais, croûte de fines herbes, gratiné au fromage de chèvre, sauce blanche.
Longe d’agneau miel et romarin
2 Longes d’agneau de 500 g* 50 g Beurre* Au goût Huile olive* 50 ml Miel* 2 g Romarin haché finement* 1 Orange (zeste) Au goût Sel et poivre Au goût Fond de veau 200 ml Vin rouge sec* Préparation Dans un poêlon, faire chauffer l’huile et le beurre jusqu’à ce que le beurre mousse. Saisir […]
Souper Gastronomique 2014
Notre 7e Souper Gastronomique se déroulera le samedi 26 avril dès 18 h au Havre de l’Estuaire, situé au 85, boulevard René-Lepage Est à Rimouski. Au cours de cette soirée gourmande, 100 convives auront la chance de découvrir un menu dégustation unique mettant en valeur les produits du Bas-Saint-Laurent.
