Beurre de pomme au lactaire à odeur d’érable

Confectionné à partir de pommes sauvages récoltées dans le Kamouraska, ce beurre de pomme est infusé avec de la poudre de lactaire à odeur d’érable, un champignon qui donne un goût unique rappelant le sirop d’érable. Une texture lisse et un goût unique, doux, mais avec un caractère indéniable.