Crème de petits fruits

Digestif de style porto, sucré, liquoreux (16 %) Nez : on sens les petits fruits, la bergamote et l'amande En bouche : l'aronia est très présente, mais on perçoit le mélange des petits fruits, telles que la prune et le cassis. Liquoreuse, elle ressemble au porto. Accompagnement : avec du chocolat noir fleur de sel, du cheddar fort, du brie chaud comme coulis ou pour faire une base de sauce pour gibier. Cocktail : ajouter-le à un vin, un mousseux, un champagne, une tisane ou à une base pour cocktail de style manhattan. Servir : sur glace ou directement sorti de votre congélateur ou en vinaigrette.