Porc
Certification :
Plusieurs pièces offertes sous-vide:
- Abats
- Bacon
- Filet
- Cubes à brochettes ou à mijoter
- Rôti d'épaule, de vesse ou déchine
- Carré
- Escalope
- Steak
- Lard salé
- Tomahawk
- Marteau de Thor
- Côtelettes
- Viande à fondue
- Haché
Le porc biologique de La Caboche est élevé en liberté dans un environnement intérieur et extérieur adapté pour offrir un confort et une qualité d'élevage aux animaux. Le bien-être de nos animaux est au coeur de nos préoccupations. Les porcs naissent à la ferme et profitent de nos parcs évolutifs où ils expriment leur comportement naturel pour fouir et gratter. Ils ont une alimentation équilibrée et biologique, leur croissance est saine.
