Hydromel chaud

Rendement | 1 portion

Ingrédients

• 125 ml d’hydromel sec
• 15 ml de miel
• 30 ml d’eau
• 6 g de gingembre
• 1 grain de poivre
• 1 bâton de cannelle
• 1 tranche de citron
• 2 boutons de camomille
• 5 graines de fenouil

Préparation

1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
2. Chauffer afin d’atteindre le frémissement, puis retirer du feu. Laisser infuser 15 minutes.
3. Chauffer à nouveau et filtrer dans une tasse. Servir chaud.