Val ambré

Val ambré est issu de la sève d’érable de mi-saison, ce qui lui permet d’exprimer les notes les plus pures et les plus typées de l’érable. Légèrement sucré avec du sirop d’érable, il est élevé 8 ans en fûts de chêne. Profond et long en bouche, Val ambré s’accorde très bien avec les rillettes, les noix, les fromages doux, la tarte aux pommes et les desserts aux fruits. Fiche technique de ce produit au www.domaineacer.com