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Formation Charcuterie artisanale 1

Le Collectif en formation agricole Bas-Saint-Laurent – Côte-du-Sud vous invite à la formation «Charcuterie Artisanale 1» se tiendra les 15 et 16 novembre au Centre de formation professionnelle Pavillon-de-l’Avenir de Rivière-du-Loup.

 

Contenu : préparation de produits de charcuterie (saucisse, cretons, jambon, bacon, pepperoni, salami et saucisson de Bologne), choix judicieux et mesure exacte.

 


Début: 15 novembre 2013 à 13:00

Fin: 16 novembre 2013 à 17:00

Prix :
$125

Lieu

Centre de formation professionnelle Pavillon-de-l’Avenir
65, rue Sainte-Anne
Rivière-du-Loup, Québec G5R 1P3 Canada
Phone
418-862-8204, poste 2428