Conférence – Le Marché des produits de spécialités en 2015
Dans le cadre d’une journée tendance bioalimentaires 2015 et agrotourisme au Bas-Saint-Laurent, assistez gratuitement à une conférence sur le marché des produits de spécialités en 2015. Le monde alimentaire n’a jamais été aussi exposé. Les émissions, revues et blogues de cuisine se multiplient à toute vitesse. Les acheteurs consomment de plus en plus de produits liés à la cuisine mais… que mettent-ils réellement dans leur panier d’épicerie ? Quels sont les mots qui les touchent et les poussent à acheter certains produits ? Venez constater à l’aide de Audrey Simard et Emmanuelle Choquette consultantes de papilles et développement les mouvements et l’effervescence du secteur bioalimentaire qui s’annoncent pour 2015.
Formation sur l’agrotourisme offerte en après-midi.
Les inscriptions sont obligatoires.