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Initiation à la fabrication artisanale de produits cuits sous boyaux

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Évènements le 20 mars 2014

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Initiation à la fabrication artisanale de produits cuits sous boyaux

20 mars 2014
ITA, campus La Pocatière, 401, rue Poiré
La Pocatière, G0R1Z0

Le Service de la formation continue de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière, offre la formation Initiation à la fabrication artisanale de produits cuits sous boyaux (pepperoni, Bologne, etc.) le 20 mars 2014. Pour plus d’informations : 1 800 383-6272, poste 1 ou https://ita-formationcontinue.omnivox.ca

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Utilisation de la ballace Gallagher

20 mars 2014
CFP Mont-Joli Mitis Mont-Joli,
$60

Utiliser la balance électronique et faire les liens avec le PDA, le bâton de lecteur et l'ordinateur.

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