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Journée régionale en production fruitière

Hôtel Universel Rivière-du-Loup

La Journée régionale en production fruitière aura lieu le vendredi 28 février à l’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup. Les sujets abordés lors de cette journée visent à faire le point sur plusieurs sujets d’actualité. Parmi ceux-ci, nous pouvons citer certaines problématiques phytosanitaires telles la drosophile à ailes tachetées, le dépérissement des fraisières et les maladies du […]

$25

Formation Emballage sous vide des aliments réfrigérés

Unnamed Venue La Pocatière, Québec, Canada

Le Collectif régional en formation agricole du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-du-Sud offre la formation Emballage sous vide des aliments réfrigérés les 10 et 11 mars à La Pocatière. D'une durée de 14 heures, cette formation est au coût de 195 $.

$195

Commercialisation des grains 4

ITA La Pocatière 401, avenur Poirer, La Pocatière

Vous désirez approfondir les notions d'analyse technique, intégrer les différentes stratégies de contrepartie et choiri une stratégie d'achat ou de vente adaptée aux conditions du marché. (Avoir suivi 1 et 2)

Formation Commercialisation des grains 2

Unnamed Venue La Pocatière

Le Collectif régional en formation agricole du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-du-Sud offre la formation Commercialisation des grains 2 les 14 et 15 mars à La Pocatière. D’une durée de 12 heures, cette formation est au coût de 120 $.

$120

Atelier sur l’irrigation et la fertigation dans les petits fruits

Hôtel Universel, salle chapais Rivière-du-Loup

L'objectif de l'atelier sur l'irrigation et la fertigation dans les petits fruits est d'aborder les principes de base pour gérer efficacement l'irrigation des cultures et accroître les connaissances sur la fertigation des productions fruitières. Les aspects pratiques de la gestion des systèmes seront présentés. Le nombre d’inscriptions est limité et la formule atelier permettra les […]

$25

Formation Charcuterie artisanale 2

Centre professionnel Pavillon-de-l'Avenir Rivière-du-Loup

Préparer des produits de charcuterie : pâté de campagne, pâté de volaille, pâté de foie, pastrami, smoke meat, pain de viande, simili poulet et boudin.

Formation hygiène et salubrité alimentaires

Grand séminaire de Rimouski 49 St-Jean-Baptiste Ouest, salle A-100, Rimouski, Québec, Canada

La formation Hygiène et salubrité alimentaires est obligatoire pour les gestionnaires et les manipulateurs d’aliments. Volet manipulateur et volet gestionnaire avec attestation en lien avec la règlementation du MAPAQ.

Fabrication artisanale de moutarde, vinaigrettes et huiles aromatisées

ITA, campus La Pocatière 401, rue Poiré, La Pocatière

Le Service de la formation continue de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière, propose plusieurs formations aux producteurs et productrices agricoles qui désirent fabriquer et commercialiser un produit à base de fruits. Chaque formation présente les éléments à considérer pour mettre en marché un produit de qualité constante et qui répond aux […]

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