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Évasion gourmande : hébergement et cuisine locale

Que vous cherchiez une escapade romantique, un week-end gourmand en famille ou une pause en nature, le Bas-Saint-Laurent offre un équilibre parfait entre confort, accueil chaleureux et saveurs authentiques. Voici 12 bonnes adresses pour votre prochaine sortie!

 

Auberge de la Pointe

Profitez du restaurant L’Espadon et du Café-Bar-Terrasse Le Mirador de l’Auberge de la Pointe à Rivière-du-Loup. C’est l’endroit idéal pour déguster grillades, poissons et fruits de mer dans un décor enchanteur.

 

L’APPÂT buvette

Le menu de l’Appât Buvette, en formule plats ou tapas, évolue selon les arrivages et la disponibilité des produits de la région. Située à Sainte-Luce-sur-Mer, vous pourrez profiter du beau temps sur la terrasse en bordure du fleuve. Le restaurant dispose de deux appartements de vacances modernes près de la plage, et à seulement 10 minutes de Rimouski ou Mont-Joli.

 

Auberge du Portage

L’Auberge du Portage se situe en bordure du fleuve à Notre-Dame-du-Portage. Avec son menu inspiré de la cuisine française, son restaurant propose des plats qui sauront plaire à tous. Une équipe de thérapeutes présents sur place pourront vous offrir un gamme de soins pour un séjour des plus relaxants!

 

Capitaine Homard

Situé à Sainte-Flavie, le Capitaine Homard est une référence en restauration de fruits de mer dans le bas du fleuve depuis plus de 50 ans. Nous y trouvons aujourd’hui des plats que l’on peut savourer sur la grande terrasse en admirant le coucher de soleil. Pour les amateurs de camping, c’est l’endroit idéal pour planter sa tente, amener son motorisé pour la nuit, ou même louer un chalet directement sur place!

 

Auberge Comme au premier jour

Située à Saint-Pacôme dans le Kamouraska, l’Auberge Comme au premier jour s’est donné pour mission d’utiliser au maximum les produits du Kamouraska ou de leurs champs dans l’élaboration des plats de leur restaurant.

 

Le Mange Grenouille

Situé en plein cœur du village du Bic, le Mange Grenouille offre au menu plusieurs aliments de la région. Prolonger votre séjour en passant la nuit à l’Auberge du Mange Grenouille, avec une vue imprenable sur les îles du Bic!

 

 

La Brigade 225

Située dans l’Hôtel Rimouski, La Brigade 225 est un steak house urbain qui fête ses 5 ans cette année. Grillades, tartares et plats réconfortants sont au menu, dans un décor élégant et une ambiance détendue. L’endroit est tout indiqué pour un séjour urbain sans tracas, avec tout sous le même toit.

 

Vieux Loup de Mer

Offrant une immersion en nature avec vue sur le fleuve, ces chalets hôteliers charmants sont parfaits pour un séjour ressourçant. On y retrouve un garde-manger proposant des produits locaux pour un encas ou un repas à cuisiner dans le confort de son chalet.

 

Hôtel Le Gaspésiana

Situé à Sainte‑Flavie, Le Gaspésiana abrite le restaurant Au Goût du Large, qui offre une cuisine raffinée centrée sur les fruits de mer et la pêche locale, avec une vue imprenable sur le fleuve Saint‑Laurent. Leur forfait Saveurs Gaspésiennes vous permet de profiter d’une nuitée avec vue sur le fleuve, un souper et un déjeuner pour deux personnes!

 

Domaine Carte Blanche

À Lac‑des‑Aigles, le Domaine Carte Blanche propose bien plus qu’un simple lieu où passer la nuit. En plus des événements culinaires, une buvette ouvre tous les vendredis et samedis soirs. Idéal pour une escapade gourmande dans une atmosphère intime et relaxante.

 

Bistro de la Forge

Au centre-ville de Rimouski, le Bistro de la Forge propose une cuisine de qualité avec une sélection de burgers, tartares, sandwich pulled pork, fish & chips, accompagnés d’une belle sélection de bières de microbrasserie et vins importés. Profitez de votre séjour à Rimouski pour passer la nuit dans ce bâtiment historique, à quelques pas du musée et de la salle de spectacle!

 

 

Mytik Shack Sucré

Niché dans une érablière, Mytik Shack Sucré propose des chalets scandinaves avec spa, foyer et cuisine tout équipée, parfaits pour une escapade nature tout confort. Sur place, vous pouvez commander des boîtes-repas gourmandes à base de produits locaux, livrées directement au chalet.