Lancement de la saison touristique estivale
Le Bas-Saint-Laurent se découvre aussi par ses saveurs!
Rivière-du-Loup, le 19 juin 2026 – En ce début d’été, Tourisme Bas-Saint-Laurent et ses partenaires ont présenté les nouveautés et les incontournables qui feront vibrer la région au cours de la saison estivale. Grâce à la richesse de son offre bioalimentaire, le Bas-Saint-Laurent s’impose également comme une destination gourmande de choix où les visiteurs peuvent découvrir des produits locaux de qualité, rencontrer des entrepreneurs passionnés et vivre des expériences authentiques au cœur de la région.
Des marchés publics aux fermes agrotouristiques, en passant par les restaurants, les microbrasseries, les distilleries, les boutiques gourmandes et les entreprises de transformation, chaque arrêt est une occasion de goûter au savoir-faire des artisans et producteurs qui façonnent l’identité culinaire du Bas-Saint-Laurent.
« Le tourisme gourmand est une formidable porte d’entrée pour découvrir notre territoire. Nous sommes heureux de présenter un outil incontournable qui rassemble les entreprises bioalimentaires de l’ensemble du Bas-Saint-Laurent et qui permet aux visiteurs de planifier une découverte tout en saveurs de notre région. »
– Nicole Lavoie, directrice générale des Saveurs du Bas-Saint-Laurent
Une destination où chaque détour devient une découverte gourmande
Le Bas-Saint-Laurent regorge d’expériences gourmandes qui enrichissent le séjour des visiteurs. Que ce soit lors d’un arrêt dans un marché public, d’une visite chez un producteur, d’une découverte des produits du terroir ou d’un repas mettant en valeur les ingrédients d’ici, chaque expérience permet de créer un lien privilégié avec le territoire et ceux qui le font rayonner.
À Rivière-du-Loup, la boutique du bureau d’information touristique propose une offre renouvelée mettant en valeur les produits du terroir et les créations locales, alors que des nouvelles adresses gourmandes viennent enrichir l’expérience des visiteurs.
Dans Les Basques, les arrêts gourmands continuent de faire rayonner la région avec ses boulangeries artisanales, cafés de spécialité, marchés publics et producteurs locaux, en plus de nouvelles expériences comme les 5 à 7 gourmands à bord de l’Héritage des Basques.
Au Témiscouata, les visiteurs sont invités à combiner plein air et découvertes locales en profitant notamment des attraits de la région, comme le parc national du Lac-Témiscouata, la piste cyclable Le Petit Témis et les entreprises qui mettent en valeur les produits régionaux.
Au Kamouraska, entre fleuve, culture et plaisirs gourmands, les visiteurs pourront notamment découvrir de nouvelles adresses comme Mami Café, en plus de profiter des nombreuses expériences qui font la renommée de la destination.
À Rimouski, le développement de nouvelles expériences gastronomiques vient également bonifier l’offre touristique, avec l’arrivée de nouvelles tables qui mettent de l’avant le savoir-faire culinaire régional.
Enfin, dans La Mitis, les visiteurs pourront découvrir un lieu où se rencontrent le fleuve, le Haut-Pays et des expériences authentiques. Entre les paysages de Sainte-Luce-sur-Mer, les activités de plein air, les attraits culturels et les découvertes locales, la destination propose une belle complémentarité entre nature, rencontres et plaisirs gourmands.
Dans l’ensemble des six destinations du Bas-Saint-Laurent, les entreprises bioalimentaires contribuent à l’identité et au rayonnement de la région en offrant aux visiteurs des occasions uniques de découvrir le territoire à travers ses saveurs.
Le Guide Saveurs et Gourmandises 2026 : un outil pour planifier ses découvertes
Afin d’accompagner les visiteurs dans leurs escapades, les Saveurs du Bas-Saint-Laurent présentent le Guide Saveurs et Gourmandises 2026. Cet outil rassemble les entreprises bioalimentaires de la région et permet de repérer facilement les adresses gourmandes à découvrir tout au long du séjour.
Le guide propose une vitrine des producteurs, transformateurs, restaurateurs et entreprises qui mettent en valeur les produits d’ici. Il devient ainsi un compagnon idéal pour planifier une escapade, ajouter des arrêts gourmands à son itinéraire et découvrir le savoir-faire des gens d’ici.
Des saveurs à découvrir tout au long de l’été
Avec ses paysages uniques, son accueil chaleureux et la diversité de ses expériences, le Bas-Saint-Laurent invite les visiteurs à ralentir, explorer et savourer chaque moment. Le tourisme gourmand s’inscrit naturellement dans cette volonté de faire découvrir une région authentique, où chaque rencontre et chaque bouchée racontent un peu du territoire.