Fromagerie du Littoral
200, route 132 Est
Baie-des-Sables (Québec) G0J 1C0
La Matanie
Monsieur Christian Beaulieu
Madame Carole Castonguay
418 772-1314
La Fromagerie du Littoral a ouvert ses portes en 2006. Tous leurs fromages sont réalisés avec un lait de vache entier provenant de la ferme familiale, la Ferme du Littoral. Le lait n’est ni standardisé, ni homogénéisé, ni écrémé, mais bien transformé entièrement en fromage suivant les variations saisonnières. Les fromages obtenus sont donc tous uniques et se distinguent par leur richesse en arômes et en saveurs.
En effectuant une escale chez nous, vous pourrez découvrir un produit au goût unique et découvrir les différentes étapes de la production fromagère grâce à une vitrine d’observation
Produits
Horaire
Saisonnier
Avril et mai, du mercredi au samedi, de 9 h à 17 h.
De juin à septembre, tous les jours, de 9 h à 18 h.
D’octobre à décembre, du mercredi au samedi, de 9 h à 17 h.
Points de vente
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