Les Productions aux quatre vents
Madame Nancy Lavoie
Monsieur Steeve Côté
Monsieur Pierre-Luc Côté
2738, rang 5
Saint-Ulric (Québec) G0J 3H0
(Voir la carte)
MRC : La Matanie
418 737-4422
418 737-9186
[email protected]
Fondée en 2009, Les Productions aux quatre vents inc. est une entreprise spécialisée en production ovine et bovine. Le cheptel ovin est composé principalement de brebis hybrides Dorset-Romanov et de béliers Hampshire. Pour ce qui est du troupeau bovin, nous travaillons principalement avec les races Angus et Charolais. Nous comptons en moyenne 550 brebis et 30 vaches de boucherie. En 2022, notre fils Pierre-Luc s’est joint à l'équipe à temps plein. Pierre-Luc a étudié au Centre de formation professionnelle de Rivière-du-Loup en boucherie de détail, dans le but de rejoindre l'entreprise et d'effectuer la découpe et la transformation de la viande produite de notre entreprise. Durant la pandémie, nous avons monté le projet de construction d'une boucherie avec boutique de vente à la ferme. L'ouverture s’est faite en juin 2022 avec Pierre-Luc à la barre de cette nouvelle activité.
Nos Produits
Informations
Ouvert à l'année.
du lundi au samedi de 10 h à 17 h et le dimanche de 13 h à 17 h en période estivale. Le reste de l’année, du mercredi au samedi de 10 h à 17 h et du dimanche au mardi de 13 h à 17 h.
