Breuvage et cocktail

Chef invité.e : Les Insolites

Mugo Smash
Rendement | 1 portion

Ingrédients

  • 1 1/2 once de gin Mugo
  • 3/4 once sirop simple
  • 3/4 once jus de citron
  • 6 feuilles de basilic
  • 4 feuilles de menthe

Préparation

Cocktail

  1. Dans un shaker, piler les feuilles de basilic, ajouter la glace et tous les ingrédients.
  2. Shaker vigoureusement, filtrer à l’aide d’une passoire et servir dans un verre old-fashioned.

Sirop simple

  1. Ajouter 250 ml d’eau avec 1 tasse de sucre blanc. Chauffer tout en remuant pour faire dissoudre le sucre. Ne pas porter à ébullition.
  2. Conserver au réfrigérateur pendant environ 1 semaine.

Recette proposée par