Façonné à partir de maigre noble de porc du Québec* (22% de matière grasse), le Bâton du Berger est très sec. Assaisonné de sel de mer, de poivre noir et de muscade, c’est notre saucisson nature.
Biologique. Flore Indigène du Kamouraska. Charcuteries au naturel depuis 2005.