Bâton des dunes

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Charcuteries de porc

Certification : Québec vrai

Format: 100 g

Type de contenant : Sac de papier

Façonné à partir de maigre noble de porc du Québec* (22% de matière grasse), le Bâton des Dunes est un saucisson très sec. L’ajout de poivre des dunes à la mêlée lui confère des notes florales et résineuses. Le poivre des dunes est cueilli par Nadia Girard de Boréal Hors-Piste à Baie-Trinité.
Bâton des dunes

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