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Pavé de flétan par Philippe Trépanier, Auberge du Mange Grenouille

calendrier 2018

Pavé de flétan par Philippe Trépanier, Auberge du Mange Grenouille

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Longe d’agneau en croûte de noisettes par Philippe Claessens-Haworth, Côté Est

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Fondue de l’Anse au Coq par Audrey Banville, Coop Alina

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Phyllo croustillant de veau confit par Annie Lavoie, Chef-consultante

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Gaspacho, proposé par Julie Lévesque du Café Azimut

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