Nos cretons d’agneau sont préparés avec soins par notre cuisinière. Ils sont si populaires, nous en
avons toujours dans nos congélateurs.
Agneau
Jarrets d’agneau
Gigot d’agneau
Morceau emblématique de l’agneau, le gigot est le morceau par excellence. Caractérisé par sa tendreté, il s’apprête de plusieurs façons. L’essayer, c’est l’adorer!
Steak de gigot
Le steak d’agneau est une tranche mince prélevée dans le gigot. L’os au centre donne un supplément de saveur. Il est conseillé de faire mariner pour plus de tendreté.
Carré d’agneau
Le carré français est un plat réconfortant reconnu pour son moelleux et pour son goût tout en finesse. Il se cuisine rôti au four et se décline de multiples façons. Les gourmets l’apprécient particulièrement pour sa saveur, l’os apporte du goût!
Côtelettes d’agneau
Vous apprécierez les côtelettes de T-Bone d’agneau car elles sont simples à cuisiner.
