Ale rousse de 5%. Un lèger goût de miel et de grains grillés, bien balancé avec une finale finement houblonnée.
Bières
Fun noir
Dry Stout de 4.5% Légère et crémeuse avec une belle finale de café et une petite touche d’amertume.
L’Embrouille
New England India Pale Ale ( NEIPA) 7%. Le mélange de houblons Citra, Mosaïque et Galaxy apporte à l’IPA onctueuse des arômes de fruits tropicaux et une finale amère bien assumée.
Diable vert
India Pale Ale ( IPA ) de 6%. Un vent de fraicheur tout en amertume. Les houblons apportent des saveurs résineuses qui persistent en bouche.
Chien Jaune
Ale blonde de 49%. Bière rafraîchissante, avec une subtile finale de houblons tout en agrumes.
Bagatême
Bière blanche de 5.5%. De type belge avec une franche attaque d’orange soutenue par des notes de coriandre et de gingimbre.
Bière en canette
Chaque bière du Secret des Dieux est religieusement brassée sur place par notre brasseur. Chaque recette est développée avec soin et passion pour offrir le meilleur à nos clients.
FAIT BEAU SOLEIL DEHORS | nano IPA | 3,5%☀️
ÉPUISÉ DÉSOLÉ Cette petite IPA, brassée avec du blé khorasan, est de couleur jaune pâle, voilée et massivement houblonnée à froid avec du Cascade, Galena & Nugget. Houblons : Houblon Bastien & Houblon des Jarrets Noirs Levure kveik du Le Labo – Solutions Brassicoles Malts : Innomalt Inc.nc. & Les Moissons Dorees
L’EXCAVATION ET POÉSIE version 2.0 Double kveik IPA 8% alc/vol.
50 nuances d’oranges En distribution depuis un moment, la deuxième version de l’Excavation et Poésie, notre double IPA élevée sur le levain norvégien KVEIK a laquelle du miel brut a été ajoutée. d’une robe d’orange opaque, elle dégage des arômes de fruits de mangue bien fraiches. Malté, fruitée et particulièrement réconfortante.
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BE-005 – Ti-Cuir Brown ale brettée 4% alc / vol
Caramel, noisette, malt, toast rôties, fruits confits. Dangereusement pintable. Fermentée avec une levure anglaise et ensuite, conditionnée 3 mois en stainless sur levure brettanomyces. Il en résulte une bière sèche, légèrement acide et fruitée bien soutenue par le caractèere du malt torréfié. 100% québécoise,bien entendu.
Les Frères Stastny
Les Frères Stastny — Marian, Peter et Anton, étaient un trio de joueurs de hockey vedettes originaires de Tchécoslovaquie. Le 25 août 1980, ils ont fait défection au Canada après avoir réussi non sans peine une évasion spectaculaire du bloc communiste pour jouer avec les Nordiques de Québec, devenant ainsi l’un des trios de buteurs […]
Enweye par là! Bière forte 6% alc/vol.
Retour en grand de cette merveilleuse collabo avec @barbe_rouge_brasseur_itinerant Porter suri à la marmite avec camerise et le deuxième passage des framboises de BENJOU, notre blanche aux framboises, un délice. Enweye par là!
