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Coupes et charcuteries variées de broutard

Boeuf

Coupes et charcuteries variées de broutard

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Découpe variées de boeuf

Découpe variées de boeuf scellé sous vide et surgelé Boeuf haché Cube ragout Cube cipaille Cube brochette Lanière boeuf Lanière marinée Bavette Rosbif Rôti de palette Steak français, surlonge, contre-filet, faux filet, T-bone Steak de côte Steak mariné Filet mignon Osso buco Fondu tranché Foie boeuf Coeur Langue Os à soupe Bajoue Onglet Araignée Marteau […]

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Coupes de boeuf variées

Boeuf nourrit à l’herbe et au grain sans hormones et antibiotiques, élevé dans un environnement naturel. Offert dans toutes les découpes

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Boeuf Highland

Différentes coupes de boeuf Highland nourri exclusivement à l’herbe

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Coupes et charcuteries variées

La Ferme Grande Fourche vous offre une large variété de découpes et de charcuteries issues d’un cheptel de boeuf Angus et Wagyu sans implant et à l’alimentation équilibrée en énergie et en protéines. Notre viande est vieillie 28 jours et présente une chair très persillée et tendre.

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Viande à fondue

Viande à fondue chinoise

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Marteau de Thor

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Bout de côtes

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Rôti de boeuf

Rôti de palette désossé Rôti d’épaule avec os

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Rosbif

Rosbif de poire Rosbif de surlonge

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Cubes de boeuf

Cubes à brochette Cubes à mijoter

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Boeuf haché

1/2, 1 et 2 lb

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