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Oursin
12 avril 2013

Oursin

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Bourgot (chair de bourgot dans le vinaigre)
12 avril 2013

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Bourgot (chair de bourgot en saumure)
12 avril 2013

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Mye / Clam (En coquille et nettoyée)
12 avril 2013

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Gonades d’oursin (gonades d’oursin emballées sous-vide)
12 avril 2013

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Bourgot (chair de bourgot emballée sous-vide)
12 avril 2013

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Mye / Clam (chair de mye emballée sous-vide)
12 avril 2013

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Maquereau fumé BBQ
12 avril 2013

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Maquereau fumé cajun
12 avril 2013

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Tartinade esturgeon fumé
12 avril 2013

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Esturgeon fumé (non tranché)
12 avril 2013

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Pépite de saumon fumé
12 avril 2013

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