Gelée de baies de sorbier

Notre gelée sorbier et pomme se marie très bien avec les terrines et les fromages. Le goût de la baie de sorbier possède une note de prune amère, accompagnée de la pomme sauvage, le goût est à la fois prononcé et délicat, sucrée et unique. C'est un délice avec la charcuterie, le jambon, le rôti de porc, saucisses, les fromages à pâte ferme,etc.