Gros Chars – Ipa – 6,2%

Robe d'un orange profond, mousse blanche. Au nez, la Gros Chars dégage un bouquet floral et épicé grâce au houblonnage à cru de citra. En bouche, c'est une douceur houblonnée et une rondeur de caramels qui attire notre attention. L'alcool et l'amertume bien balancée viennent compléter le tableau en finale. La Gros Chars est brassée en utilisant une méthode de houblonnage continu inspirée de la brasserie Dogfish Head. Houblons: Fuggles, Northern Brewers, Centennial, Mt-Hood, Citra. La Gros Chars a été ainsi nommée pour commémorer l'arrivée du train à Matane en 1910.