
Bienvenue au Domaine Vert Forêt- Nouveau membre de l’Association

Journées portes ouvertes sur les Fermes du Québec, le 13 septembre 2015

Vivez l’expérience champêtre de Lili Bergère
Lili Bergère (Agneaux Mitis) de Sainte-Angèle-de-Mérici est situé dans une maison ancestrale, entourée par la nature. Voir les détails …

Recette de juillet – Longe d’agneau miel et romarin
Pourquoi ne pas essayer cette recette d’agneau du chef Dany Roy du Yin Yan sushi sur le BBQ.
Longe d’agneau miel et romarin
2 Longes d’agneau de 500 g* 50 g Beurre* Au goût Huile olive* 50 ml Miel* 2 g Romarin haché finement* 1 Orange (zeste) Au goût Sel et poivre Au goût Fond de veau 200 ml Vin rouge sec* Préparation Dans un poêlon, faire chauffer l’huile et le beurre jusqu’à ce que le beurre mousse. Saisir […]